A verdade é que descobri uma receita excelente.
Aqui partilho connvosco.
Ingredientes
6 Ovos
Peso dos ovos em açúcar
Metade do peso dos ovos em farinha
1 colher de chá de fermento
Raspa de 1 limão
Preparação
- Ligar o forno a 180°C para ir aquecendo
- Bater as claras em castelo, com a borboleta inserida 5min/vel3.5 NÃO COLOCAR O COPINHO DE MEDIDA
- Acrescentar o açúcar pelo bocal, sem abrir a tampa. Bater 2min/vel3
- Colocar as gemas pelo bocal, sem abrir a tampa. Bater 2min/vel3.
- Acrescentar a farinha e o fermento pelo bocal, sem abrir a tampa. Bater 2min/vel3
- Quando faltar 1min e 30seg, acrescentar a raspa do limão pelo bocal.
- Colocar a massa na forma, levar ao forno 40min.
Nós adoramos.
Bom apetite.
Mamã da Nônô
Tem um aspeto delicioso!Essa receita é muito parecida com a da minha avó, também faço algo do género cá por casa :).
ResponderEliminarBeijinhos,
Cherry
Blog: Life of Cherry
Esta receita é tal e qual a da minha avó. Fiquei super feliz por encontrar a receita assim. E faz uma diferença enorme não abrirmos a tampa.
ResponderEliminarA massa fica mais cremosa. Adoro!
Beijinho
Mamã da Nônô