Agora é mais fácil cozinhar.... Arroz de Frango c/ Ervilhas

Olá a todas.

Ontem cá por casa o jantar foi Arroz de Frango com ervilhas e de sobremesa fiz mousse de frutos vermelhos.

Posso dizer-vos que tanto eu como o Artur estamos rendidos à Bimby. A comida até agora tem sido absolutamente fantástica!

Aqui ficam as receitas.

ARROZ DE FRANGO COM ERVILHAS

Ingredientes:
1/2 Frango em pedaços
1  Cebola
1 Cenoura descascada
40g de azeite
100g de vinho branco
1 Folha de louro
1 Tomate cortado em pedaços
200g de arroz agulha
100g de ervilhas
500g de água
Sal e Pimenta qb

Preparação:

1. Coloque no copo da Bimby a cebola, a cenoura, o azeite e pique 5seg/vel4
2. Programe 5min/Varoma/vel1
3. Adicione o frango, a folha de louro, um pouco de sal, pimenta q.b., o tomate e o vinho, programe 15min/100º/Vel. Inversa
4. Adicione a água, o arroz, as ervilhas e programe 8min/100º/Vel. Inversa
5. Rectifique o sal, envolva o arroz bem com a ajuda da espátula e programe mais 5min/100º/Vel.Inversa

 

 

Bom apetite!
Mamã da Nônô